2021年12月10日蚂蚁庄园今日课堂答题。

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2021年12月10日蚂蚁庄园今日课堂答题

蚂蚁庄园小课堂答题12月10日今日答题答案

今日答题答案:

为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西?

选项:A、红薯自身糖分浓缩;B、刷了糖浆

正确答案:

红薯自身糖分浓缩

解析:至于烤红薯表面有较硬的、褐色的东西,也不是刷了糖浆,这是红薯里面的糖在高温下被浓缩,发生 焦糖反应的结果。

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